Zeytinli Yumurtalı Kanepe Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinli Yumurtalı Kanepe TarifiZeytinli Yumurtalı Kanepe Tarifi MALZEMESİ 8-10 Sandviç 1 Su bardağı zeytin ezmesi 1 Yumurta 2 Kaşık zeytinyağı 1/2 Limon Biraz kekik YAPILIŞI 1 Yumurtayı iyice haşlayınız Sarı ile beyazını ayırınız 2 Hazır zeytin ezmesi veya (çekirdekleri çıkartılarak makineden çekilen zeytin ezmesini bir yumurta sarısı iki kaşık zeytinyağı ve kekile kanştırınız 3 Limon suyunu yavaş yavaş katınız ve karıştırınız 4 Arzu ettiğiniz büyüklükte keserek hazırladığınız sandviçlerin üzerine harcı sürünüz 5 Üzerini yumurta beyazı rendesi ve maydanozla süsleyiniz Not: Zeytinin tuzu yeterli geldiğinden ayrıca tuz koymaya gerek yoktur |
|