Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
gözleme, kıymalı, tarifi, tava

Kıymalı Tava Gözleme Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kıymalı Tava Gözleme Tarifi



Kıymalı Tava Gözleme Tarifi

Yarım kg un
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İçi için:
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı su

Hamur malzemesiyle sert kıvama yakın bir hamur yoğrulur, yarım saat dinlendirilir Bu arada iç hazırlanır; soğan rendelenir, üzerine kıyma, su ve baharatlar eklenir, karıştırılır Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır Yarısına yeteri kadar iç konur Kalan kısım üzerine kapatılır, kenarlarına bastırılır Teflon tavaya az yağ konur, gözlemenin iki yüzü de pembe renk alana kadar kızartılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.