Karışık Komposto Tarifi

Karışık komposto tarifi

MALZEMELER:
Yarım kg mevsim meyveleri
1,5 su bardağı tozşeker
5 su bardağı su
Karanfil

HAZIRLANIŞI:
Mevsim meyvelerini ayrı ayrı kaplara küçük küçük doğrayın Şekeri ve suyu kaplara paylaştırın Üzerlerine arzu ettiğiniz kadar karanfili ekleyin, meyveler yumuşayıncaya kadar pişirin Ayrı ayrı pişirdiğiniz meyveleri karıştırıp soğuyunca servis yapın

Karışık komposto tarifi

Malzemeler
100 gr çilek
8-10 kayısı
1 orta boy muz
1 orta boy portakal
1 orta boy şeftali
100 gr karadut
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su

Kabuklu meyveleri soyup dilimleyelim Çileği, karadutu, kayısıları yıkayalım Kayısıları yarıdan kesip çekirdeklerini çıkaralım Tencereye şekeri ve suyu ekleyip 5 dk kaynatalım Kayısı, şeftali ve portakal dilimlerini katıp 15 dk kaynatalım Son olarak çilekleri, karadutları, muz dilimlerini ekleyip çok ağır ateşte, 5 dk daha kaynatalım ve ateşten alalım Kompostoyu soğutarak servis yapalım

Malzemeler

2 adet armut

2 adet yeşil elma

1 adet ayva

1 su bardağı tozşeker

2 litre su

3 adet çubuk tarçın

8-10 adet karanfil

2 adet kivi

2 adet portakal

Yarım nar

1 adet yıldız anason

2-3 dal taze nane

Yapılışı

ELMA ve armudu kabuklarını soymadan ince dilimleyip, ayvayı kuşbaşı doğrayın Su ve tozşekeri geniş bir tencereye alıp ocağa oturtun İçine çubuk tarçın, karanfil ve ayvaları ilave edin Ayvalar yarı yarıya yumuşayana kadar kaynatın Sonra elma ve armutları ilave edin Meyveler yumuşayınca ocaktan alın Soyup arzunuza göre dilimlediğiniz kivi ve portakal dilimlerini, nar tanelerini ve yıldız anasonu tencereye ekleyin Soğuduktan sonra nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın