Nane Marineli Tavuk Şiş Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Nane Marineli Tavuk Şiş TarifiNane Marineli Tavuk Şiş Tarifi 2 adet tavuk gögüsü 1 demet taze nane 3 çorba kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı tuz Tavuk göğsü şişlik doğranır Yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuz çırpılır Üzerine yapraklara ayrılımış nane eklenir En son tavuk eti atılır ve karıştırılır Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendirilir Sonra nane yapraklarını sıyırarak tavuk etleri şişe dizilir mangalda ya da ızgarada pişirilir |
|