![]() |
Un Topalagi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Un TopalagiUn Topalagi ![]() MALZEMELER 4 çay tabağı un 1 bardak düğü biraz su kırmızı biber tuz nane kekik 3 adet patates 2 kaşık salça HAZIRLANIŞI 4 çay tabağı un,düğü ve baharatlar karıştırılıp biraz suyla yoğurulur Sonra yuvarlak yapıp yapıp koyulur Daha sonra patatesler soyulup, doğranarak tencerede salçayla kavurulur Üzerine su döküp patates biraz pişirilir Su kaynayınca yuvarladığımız topalakları döküp 20 dk pişiririz |
![]() |
![]() |
|