Rokforlu Mayonez Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Rokforlu Mayonez TarifiRokforlu Mayonez Tarifi 125 gr rokfor peyniri (ufalanmış) 250 gr (1+1/4 su bardağı) mayonez 200 gr (1 su bardağı) yoğurt 1 kahve kaşığı pul kırmızıbiber 10 cm'lik 1 salatalık (kabuğu soyulup, ince doğranmış) Peyniri, ince süzgeçten, tahta kaşığın tersiyle ezerek geçirdikten sonra, bir kenara bırakınız Mayonez ve yoğurdu orta boy bir kasede, yumurta teli ile çırpınız Pul kırmızıbiber, salatalık ve peyniri katıp, hepsini iyice karıştırarak, servis ediniz |
|