Tavuklu Turta Tarifi

Tavuklu Turta Yapılışı Mazemeleri

Tavuklu Turta

1 adet tavuk göğsü

1 adet havuç

1 çay bardağı konserve bezelye

1 çay bardağı konserve mısır

1 adet kırmızı biber

1 adet ufak soğan

Yarım paket tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kimyon

2 adet yumurta

3 çorba kaşığı yoğurt

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Tencereye margarinin yarısı konur Eriyince ince kıyılmış soğan ve minik doğranmış havuç atılır 10 dakika sonra ufak doğranmış tavuk eti atılır Beyazlaşmaya başlayınca ince kıyılmış kırmızı biber, bezelye, mısır, kimyon ve tuz katılır Ateşten alınır ve soğumaya bırakılır Başka bir kapta yumurta, yoğurt ve kalan yumuşak tereyağı mikserle çırpılır, un ve kabartma tozu eklenir Üzerine soğumuş tavuklu karışım ilave edilir Yağlanmış küçük bir fırın kabına dökülür 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir