Baharatlı Atıştırmalık |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı AtıştırmalıkBaharatlı Atıştırmalık Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 10 Kişi Sayısı: 6 Malzemesi: 3 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ Tarifi: ? Yarım bardak suya tüm baharatları atıp karıştırın ? Bu karışımı yoğurma kabına dökün, üstüne yumurtaları kırın ? Kabartma tozu ve un ilave edip yumuşak bir hamur tutun ? Hamuru ikiye bölün ? İki adet ince yufka açıp tırtıllı şekilde kestikten sonra baklava şekli verin ? Kızgın yağda kızartarak servis yapın |
|