Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
etli, tarifi, tirit

Etli Tirit Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Tirit Tarifi



Etli Tirit Tarifi

MALZEMESİ:

3 baş soğan
1/2 bağ maydanoz
750 gr kemikli kuzu eti
1 bayat ekmek
1/2 çorba kaşığı sumak
tuz

Etin üzerlerine 3 parmak aşacak kadar su koyup bir taşım kaynatın ve köpüğünü alın Kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak yumuşayıncaya kadar haşlayın Haşlanan eti ve suyunu ayırın Eti didikleyin Etin suyunun tuzunu ayarlayın Bir servis tabağına sırasıyla kuşbaşı doğranmış ekmekleri, halka halka doğradıktan sonra tuzda ovulmuş soğanları, sumağı, didilmiş etleri yayın Üzerine ekmekleri iyice ıslatacak kadar et suyunu gezdirin ve ince kıyılmış maydanoz serpin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.