Dana Stroganof Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dana Stroganof TarifiDana Stroganof Tarifi Malzemeler 500 gr dana eti 2 ActiFry kaşığı sıvı yağ 150 gr soğan 1/2 ActiFry kaşığı kırmızı toz biber 70 gr krema 1/2 ActiFry kaşığı tuz Karabiber Soğanları soyup yarım ay şeklinde ince ince doğrayın Dana etlerini 5 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFryı çalıştırın 2 dakika sonra etleri ilave edip 10 dakika pişirin Soğanları ekleyip 5 dakika daha pişirin Kırmızı toz biberi etlerin üzerine serpip 5 dakika; tuz ve kremayı ekleyip 2 dakika daha pişirmeye devam edin Etleri pişirme süresi boyunca, her 3-4 dakikada bir tahta kaşık veya spatula ile karıştırın Yanında yeşil salata ile servis yapabilirsiniz |
|