Piliç Graten Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Piliç Graten TarifiPiliç Graten 6 adet tavuk göğüs eti 4 adet yumurta Bir bardak galeta unu Tuz 5 bardak ayçiçek yağı Tavukların kemiklerini çıkarın Suda biraz pişirip soğutun Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın ve başka bir kaba yağı koyun Tavukları yumurtaya batırdıktan sonra galeta ununa bulayın Kızgın yağda kızartın ve tepsiye alın Yanına haşlanmış patates ve domates salatasıyla servis yapın |
|