Ekmekli Bonfile Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmekli Bonfile TarifiEkmekli Bonfile Tarifi 500 gr bonfile, 2 dolmalık biber, 3 kaşık sadeyağ, 2 domates, 6 dilim ekmek, 3 patates, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar tuz, biber, Bonfileyi tuzlayıp biberledikten sonra, yağda kızartın 2 cm kalınlığında kesilmiş ekmek dilimlerini de yağda kızartıp servis tabağına dizin Üstlerine rendelenmiş kaşar döşeyin En üste de bonfileleri koyun Biberle domatesi yağda ezerek pişirip üstlerine dökün Yanına kızarmış patates koyun |
|