Tavuklu Kadınbudu Köfte Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Kadınbudu Köfte TarifiTavuklu Kadınbudu Köfte Tarifi 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 300 gr tavuk kıyması 3 çorba kaşığı pirinç Tuz Karabiber Kuru nane Bulamak için: Yeteri kadar un 2 adet yumurta Pirinci iyice yıkayın Yağ ve rendelenmiş soğanla tavuk kıymasının yarısını kavurun Tavayı ocaktan alın ve üzerine pirinç, tuz, karabiber, kuru nane ve kalan kıymayı ilave edin ve iyice yoğurun Elinizdeki malzemeden büyük köfteler yapıp önce una, ardından çırpılmış yumurtaya bulayın Kızgın sıvı yağda kızartın |
|