 |
Kolay Kuzu Kol Sarma Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Kuzu Kol Sarma TarifiKolay Kuzu Kol Sarma Tarifi Malzemeler Kuzu kol 1 adet Biber salçası 1 çorba kaşığı Çekilmiş ekmek içi 1 çay bardağı Maydonoz yarım bağ Sarmısak 3 diş Kekik yarım çorba kaşığı Sıvıyağ 3 çorba kaşığı Biber Tuz  Hazırlanışı Maydonoz iyice temizlendikten sonra ince ince kıyılır  Sarmısak dövülerek ezilir Ekmek içi, maydonoz, sarmısak ve kekik karıştırılır Kuzu kolunun fazla yağları temizlendikten sonra kemileri çıkarılır Kolun iç kısmına tuz, biber atılır ve biber salçası sürülür Üzerine aromatik malzemenin hepsi serpilir Kol silindir şeklinde sarılır ve mutfak ya da kasap ipi ile iyice sarılarak bağlanır Kol sarma az sıvıyağ ile yağlandıktan sonra tepsiye yerleştirilir Tepsi fırının içine yerleştirilir Pişmesine 15 dakika kalatepsiye 1 su bardağı su konur Bu su tepsinin yanmasına engel olur ve sıvı sos olarak yemeğin üzerine dökülebilir Dilimler servis tabağına alınıp yanında garnetür olarak patates kızartmesı, sote edilmiş sebze, pilav veya makarna verilebilirAfiyet olsun
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.