Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
adaçaylı, fırında, tarifi, tavuk

Fırında Adaçaylı Tavuk Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Adaçaylı Tavuk Tarifi



Fırında Adaçaylı Tavuk Tarifi

1 adet taze sarımsak
1 adet bütün tavuk
4 yaprak adaçayı
30 ml zeytinyağı
200 ml sebze suyu
600 gr sarı ve kırmızı dolmalık biber
1 demet nane
Tuz
Biber

Taze sarımsağı soyun Sap kısmını ince ince doğrayın; kök kısmını ortadan ikiye kesin Her ikisini de zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun
Bütün tavuğu yıkayın; içini ve dışını tuzlayıp biberleyin Derisini bir kaşığın ucuyla gevşetip adaçayı yapraklarını yerleştirin Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip, 200°C'de ısıtılmış fırında 1 saat pişirin Pişme süresinin 15 dakikasında sebze suyunu ilave edin
Dolmalık biberleri ikiye kesin, çekirdeklerini temizleyip küp küp doğrayın Nane yapraklarını irice kıyın Hepsini pişme süresinin sonunda fırın tepsisine ekleyin Tavuğu tuz, biber ile tatlandırıp 15-20 dakika daha pişirin Yanında mantar sote ile de servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.