Hamur İşine Soyunurken |
10-21-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamur İşine SoyunurkenHamur İşine Soyunurken Hamur işi yaparken hamuru mutlak surette en az 30 dakika dinlendiriniz Üzerini nemli bir bez ile kapatıp buzdolabına koyunuz Böylece hamur daha iyi açılacak ve daha iyi performans verecektir Un ve nişasta türü malzemeyi nereden kullanırsanız kullanın mutlaka elekten geçiriniz ki topak topak kalmasın |
|