Erkeklere Yemek Pişirme Ve Mutfak Tavsiyeleri

Erkeklere yemek pişirme ve mutfak tavsiyeleri

Ocak - Fırın

ilk fark ettigimde ben de sasirmistim ama mutfakta duran o kocaman seyin cakmak bulamadigimizda sigara yakmak disinda da bir kullanim alani varmis yemeklerimizi onun uzerinde pisirecegiz

Tencere Tava

bunlar piyasada icleri bos olarak satiliyormus yani default halleri bos biz bi seyler yapip icine koyacagiz kisaca yiyecekleri pisirmeye yariyorlar uzun sapli olanlari tava, kenarinda kulak gibi seyleri olanlar tencere (tencerelerin kapaklari da oluyor)

Buzdolabı

yazik ki bunlar da icleri bos olarak satiliyor reklamlarda tika basa dolu gosterildigine bakmayin bunun da icini biz dolduracagiz biralarin soguk olmasina yariyorlar yemekler de bunun icine konuyor ama onun sebebini anlayamadim henuz ne zaman bi yemegi buzdolabina koysaniz sonra cikarip yine isitmak zorunda kaliyorsunuz ocakla ortakyasar gibiler birbirlerini tamamliyorlar her ikisinin de ayni marka olduguna sasmamali

Lavabo

en onemli mutfak gereclerinden kirlettigimiz tabak canagi bunun icine dolduruyoruz bir cesit depo gorevi goruyor

Ketçap

yaptigimiz yemeklerin icine sikiyoruz kirmizi ve tadi domatese benziyo yemeklerin yapilmasi gereken saatler var genelde ogleden sonra yapmak en ideali o saatlerde televizyonda izlenecek pek bi sey olmadigindan yakma riski cok az

Artik yemek yapmaya baslayabiliriz oncelikle lavabodan gozumuze kestirdigimiz malzemeleri topluyoruz en az kirlilerini secmeye ozen gosteriyoruz omer seyfettin bir hikayesinde lokantadaki yemeklerin lezzetini tabak canagin asla yikanmadigina baglamisti boylelikle yemeklerin lezzetleri birbirine karisiyor ve daha guzel oluyorlar onun yolunda ilerlemekte bir sakinca gormuyorum

BASİT YEMEKLER

Domatesli Biberli Yumurta

buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bi sigara yakiyoruz sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis demektir yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz pismistir herhalde ocagin altini kapatiyoruz

Domatesli Yumurtali Biber

her gun domatesli biberli yumurta yemekten sikildigimizda yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli yumurtali domates gibi pisiriliyor

Makarna

bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac izlemeye basliyoruz ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz yapisirsa pismis demektir devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini

kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor ) uzerine ketcap sıkıp yiyiyoruz

Not: fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo

Tuzlu Makarna

yapilisi ayni makarnaya benziyor tek farki bu kez makarnalari suya atmadan once tuz koymayi akil ediyoruz oyle daha guzel oluyor

Pilav

pilav aslinda basit bir yemek degil aranan kriterler var tuzlu yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor sonuncusu kolay pirincleri tek tek pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor maharet hepsini bir arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin nasil olsa icine yogurt koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor kisaca yag koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz hem bunu suzmeye de gerek yok

Patates Kızartması

en kolay islerden biri patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuztek yapmaniz gereken altini zamaninda kapatmaniz yoksa tencere alev alabiliyor bu yuzden sadece tvde pembe dizi varken yapin bir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz Mutlaka tabağa koymak gerekiyor onun disinda cok kolay

ORTA ZORLUKTA YEMEKLER

Hazır Pizza

pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra firindan cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz dikkat edilmesi gereken tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina yapistirmamak

Hazır Köfte

bu da nispeten zor bir yemek bir miktar sivi yagi teflon tavaya koyup kofteleri icine diziyoruz kofteler tavayla ayni renk olmadan altini kapatmak gerekiyor o yuzden basinda beklemek lazim

ZOR YEMEKLER

Konserve Türlü

bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz pismesi cok uzun suruyor o sebeple basinda beklemiyoruz gidip tv izliyoruz her seferinde yandiklari icin henuz tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi seye benziyor

Tavuk

yapilisi makarna gibi sicak suyun icine atiyoruz arada pisip pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz bu yemek pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyorbu yuzden pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir