Terbiyeli Tavuk Çorbası-Yemek Tarifleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Terbiyeli Tavuk Çorbası-Yemek TarifleriTerbiyeli Tavuk Çorbası 1 adet tavuk göğsü 2 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı sıvıyağ 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiye için: 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı un Yarım limon suyu Tavuk 6 su bardağı suyla haşlanır Un ve yağ kavrulur Üzerine tavuk suyu eklenir Kaynayınca didiklenmiş tavuk, tuz atılır Bir taşım pişirilir Terbiye karışımı eklenir Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika daha karıştırarak pişirilir |
|