Burma Kadayıf Tatlı Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Burma Kadayıf Tatlı TarifiKullanılan malzemeler :Süre N/A Zorluk Derecesi: N/A Kaç Kişilik N/A 1 Kg Çiğ Burma Kadayıf 600 gr margarin 1 Kg öğütülmüş fıstık içi 1 çorba kaşığı pekmez Şerbet için: 6 su bardağı su[*]3 kg toz şekerTarifin HazırlanışıŞekeri ve suyu bir tencerede karıştırın Şurup kıvamına gelene dek kaynatın Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın Tepsinin dibine sürün Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın Ortasına boydan boya fıstık içi sepin Sonra bir ucundan tutun burarak sarın Tepsiye yerleştirin Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dak pişirin Aynı tepside ters yüz ederek 10 dak da diğer yüzünü pişirin [*]Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin |
|