Bumbada Tatlı Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bumbada Tatlı TarifiKullanılan malzemeler :Süre N/A Zorluk Derecesi: N/A Kaç Kişilik N/A 250 gr margarin 1 çay b pudra şekeri 2 yumurta 1 çay b sıvıyağ 3 çorba k kakao 1p kabartma tozu 1p vanilya alabildiği kadar un iç harcı için: 1 taze hindistan cevizi 1 çay b tozşeker üzeri için: 1 su b tozşeker[*]2 su bsuTarifin HazırlanışıHAZIRLANIŞI: 250 gr oda sıcaklığındaki margarini elinizle iyice yumuşatın Üzerine yumurtayı kırın Pudra[*]şekerini,sıvıyağı ekleyin Kakaoyu da ekleyip karıştırın En son 4 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyinYumuşak bir hamur hazırlayın Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın İçlerine taze hindistan cevizi rendesi,tozşeker ve bir yumurta akını karıytırıp içlerine bir tutam koyup içli köfte gibi kapatın İstersenizyuvarlayın isterseniz yumurta şekli verin Biraz zorlanabilirsiniz çünkü un kurabiyesi hamuru gibi kırılan bir hamur Şekil verdikten sonra tepsiye dizin ve 175 derecede pişirin Daha sonra soğuk şekerli suyu üzerine dökün |
|