Portakallı Turta Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Portakallı Turta Tatlı Tarifi

MALZEMELER

4 çorbakaşığı portakal marmelatı

(3/5 su bardağı tozşeker

1 su ardağın patates nişastası

1 limon

3 yumurta sarısı

ı paket maya

tuz

6 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Yumurta sarılarını, toz şekerle çırpın Buna nişastayı, bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın Bir çimdik tuz ve kar haline gelene kadar çırptığınız yumurta aklarını ilave edin Bu karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız 80 derecelik fırına verip 45 dakika kadar pişirin

Fırından çıkarttığınız tatlıyı soğumaya bırakın Enlemesine iki eşit parçaya bölün Kısık ateş üzerindeki bir kabın içinde ılıtıp çözdüğünüz portakal marmelatından 4 çorbakaşığı kadarını ilk kata düzgünce yedirerek süürün İkinçi katı yerleştirdikten sonra üstüne pudra şekeri serpinDilerseniz pudra şekerini biraz tarçınla karıştırabilirsiniz

AFIYET OLSUN!

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

OMLU BABA TATLISI Malzemeler

4 adet kurutulmuş hazır şambaba

ŞURUBU İÇİN

4 bardak su

> 3 su bardağı toz şeker

1 su bardağı portakal suyu

2 çorba kaşığı rom

ÜZERİ İÇİN

4 adet çilek

4 dilim soyulmuş ve fileto çıkarılmış portakal

ROMLU BABA TATLISI TARİFİ

Derin bir tencereye toz şeker, portakal suyu, rom ve su koyarak kaynatın

Şambabalan içine açarak şurubu çektirin

Üzerini pudra şekeri, çilek ve portakal filetoları ile süsleyin

Eğer arzu ediyorsanız üzerinde çırpılmış krema ile servis edebilirsiniz

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Turta Tatlı Tarifi Portakallı Turta Tatlı Tarifi MALZEMELER 4 çorbakaşığı portakal marmelatı (3/5 su bardağı tozşeker 1 su ardağın patates nişastası 1 limon 3 yumurta sarısı ı paket maya tuz 6 Kişilik HAZIRLANIŞI Yumurta sarılarını, toz şekerle çırpın Buna nişastayı, bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın Bir çimdik tuz ve kar haline gelene kadar çırptığınız yumurta aklarını ilave edin Bu karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız 80 derecelik fırına verip 45 dakika kadar pişirin Fırından çıkarttığınız tatlıyı soğumaya bırakın Enlemesine iki eşit parçaya bölün Kısık ateş üzerindeki bir kabın içinde ılıtıp çözdüğünüz portakal marmelatından 4 çorbakaşığı kadarını ilk kata düzgünce yedirerek süürün İkinçi katı yerleştirdikten sonra üstüne pudra şekeri serpinDilerseniz pudra şekerini biraz tarçınla karıştırabilirsiniz AFIYET OLSUN!

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Turta Tatlı Tarifi OMLU BABA TATLISI Malzemeler 4 adet kurutulmuş hazır şambaba ŞURUBU İÇİN 4 bardak su > 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı portakal suyu 2 çorba kaşığı rom ÜZERİ İÇİN 4 adet çilek 4 dilim soyulmuş ve fileto çıkarılmış portakal ROMLU BABA TATLISI TARİFİ Derin bir tencereye toz şeker, portakal suyu, rom ve su koyarak kaynatın Şambabalan içine açarak şurubu çektirin Üzerini pudra şekeri, çilek ve portakal filetoları ile süsleyin Eğer arzu ediyorsanız üzerinde çırpılmış krema ile servis edebilirsiniz