Böğürtlenli Sorbe - Dondurma Tarifleri |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Böğürtlenli Sorbe - Dondurma TarifleriBöğürtlenli sorbe Malzemeler 2 su bardağından biraz az su 250 gr şeker 375 gr taze böğürtlen 3 yemek kaşığı limonsuyu Hazırlanış şeker eriyip şurup haline gelene kadar(1 dakika kadar) suyla beraber kaynatın,böğürtlenleri ekleyip 2 dakika daha kaynatın,karışımı mutfak süzgecinde iyice süzün Bir kaba koyun ve buzlukta 4 saat kadar yarım saate bir karıştırmak sureti ile bekletin |
|