 |
Kolay Çıtır Börek Tarifi Çıtır Börek Nasıl Yapılır |
 |
10-15-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Çıtır Börek Tarifi Çıtır Börek Nasıl YapılırKolay Çıtır Börek Tarifi Çıtır Börek Nasıl Yapılır  Hamur için Malzemeler 1 kg un 450 ml su Tuz 250 gr margarin İç malzeme için 300 gr jülyen doğranmış kuzu eti 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 soğan Tuz, karabiber Üzeri için Çörek otu ÇITIR BÖREK TARİFİ Geniş bir yoğurma kabına unu aktarın  Ortasına su ve tuz ilave ederek yoğurun ve yumuşak bir hamur hazırlayın Üzerini bezle örtüp 1 saat dinlendirin Hamurun yarısı kadar margarini hamura ilave edip yce yoğurun 2 saat dinlendirip hamuru tekrar yoğurun Soğanları küp şeklinde doğrayın Tencerede yağı kızdırıp soğanları kavurun Etleri ilave edip kısık ateşte kavurun Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın ve soğumaya bırakın Dinlenmiş hamuru ince kare şeklinde açıp içine et harcını yerleştirin Kenarlarından içe doğru katlayıp, yağlı kağıt ser'ûı fırın tepsisine d'ızın Üzerine çörek otu serpiştirin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin Sıcak servis yapın |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.