Sebzeli Makarna Kubbesi Tarifi

Sebzeli Makarna Kubbesi Tarifi



Malzemeler

•Yarım paket makarna

•3 adet patlıcan

•2 adet kabak

•3 adet domates

•1 çay bardağı bezelye

•100 gram kaşar peyniri

•1 çorba kaşığı tereyağı

•Sıvıyağ

•Tuz

•Karabiber

Üzeri için:

•Taze fesleğen

•1 adet domates

Sebzeli Makarna Kubbesi Yapılışı

İlk olarak yarım paket makarnayı haşlayın

Patlıcanları uzunlamasına kesin teflon tavada az yağda kızartın

Kabakları yuvarlak olarak kesin ve patlıcandan sonra az yağda kızartın

Domatesleri küp şeklinde kesin ve tavaya alın üzerine taze fesleğen ekleyin

1 çay bardağı bezelye ilave edin ve bir sos kıvamı oluşturun

Haşlanmış makarnayı sosun içine ilave edin

Kek kalıbını yağlayın ve ilk olarak patlıcanları uç ksımları açıkta kalacak şekilde dizin Makarnalı karışımın bir kısmını içine alın üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin üzerine kabakların bir kısmını ekleyin ve bu işlemi sırasıyla malzemeler bitene kadar yapın ve üst kısmını patlıcanların ucu ile kapatın

Önceden ıstılımş fırında 15 yada 20 dakika pişirinFırından çıktıktan sonra kalıbınızı ters çevirip domates dilimleri ile servis edin