Sitem En Tatlı Tarifler |
10-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sitem En Tatlı TariflerAşk Düğümü Mutfak Zorluk *** Süre 35 dk Kaç Kişilik 8 Yöntem Malzemeler 25 su bardağı un 4 Adet yumurta 1 Çay kaşığı sirke Kızartmak İçin: Sıvıyağ Üzerine: Pudraşekeri Hazırlanışı * Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın * Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın * Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin * Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin * Hamuru dörde bölün * Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın * Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın * Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın * Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın * İçine hamurları atıp, kızartın * Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın |
|