Örnek Ziyafet Menüleri |
10-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Örnek Ziyafet MenüleriSebze çorbası Püreli köfte Karışık salata Muhallebi Yayla çorbası Izgara köfte, Soslu patates Zeytinyağlı fasulye dizmesi Sakızlı muhallebi Püreli kebab Yeşil sos (salatası) İmam bayıldı Mafiş Hünkâr beğendi Kafesli pilav Salata Zeytinyağlı bamya dizmesi Krem karamel Köfteli erişte çorbası Biftek dolması Karışık salata Zeytinyağlı kereviz Meyve Ciğer sarması Havuç ve marul salata Zeytinyağlı bakla ezmesi Sütlü irmik tatlısı Pratik talaş böreği Çoban salatası Zeytinyağlı patlıcan ezmesi Keşkül Biftek Mantarlı sote Zeytinyağlı yaprak dolması Söğüş domates Dövme muhallebi Tavuk öğreten Çoban salata Zeytinyağlı enginar Şekerpare Yoğurt çorbası Tencere kebabı Gül böreği Yeşil sebze salatası Türbanlı elma Sebzeli köfte Makarna öğreten Karışık salata Künefe Patlıcanlı kebap Domatesli pirinç pilavı Yeşil salata Türbanlı elma Menü hazırlarken pahalı besinler yerine daha az masraflı, eş besin değerindeki ürünleri kullanabiliriz, örneğin bütçemize fazla gelen et yerine sakatat, mevsiminde ucuz olan balık, yumurta veya baklagillere yer verebiliriz |
|