Kırmızı Biber Sosu Tarifi - Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır

Kırmızı Biber Sosu ,
Kırmızı Biber Sosu Tarifi - Kırmızı Biber Sosu Nasıl YapılırKırmızı Biber Sosu Tarifi , Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır , Kırmızı Biber sosu Hakkında

Malzemeler

16 tane salçalık kırmızı biber
2-3 dal taze fesleğen
1/2 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
15 çorba kaşığı zeytinyağı
15çay kaşığı sirke
2 çorba kaşığı kaynamış su
1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın Sarımsağı soyup küçük küçük kesin Biberleri, tuz, fesleğen, maydanoz, sarımsak ve cevizle birlikte blenderden geçirerek ezin

Zeytinyağı, sirke ve suyu ilave edip mayonez kıvamını alıncaya kadar karıştırın Gerekirse bir miktar daha zeytinyağı ve sirke ilave edebilirsiniz Oda sıcaklığında bekletin, makarna, ızgara tavuk veya karidesle birlikte servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun

Alıntıdır