Paça Tavuk Çorbası - Paça Tavuk Çorbası Tarifi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Paça Tavuk Çorbası - Paça Tavuk Çorbası TarifiPaça Tavuk Çorbası - Paça Tavuk Çorbası Tarifi - Tavuk Çorbası - Terbiyeli Yalancı Paça Çorbası Paça Tavuk Çorbası - Paça Tavuk Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 adet tavuk 7 diş sarımsak 1 adet limon 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı su Yapılışı: Tavuk parçalara ayrılır Üzerine su konur ve yumuşayana kadar haşlanır Sonra süzgece çıkarılır, kemikleri ayıklanır ve didiklenir Kalan tavuk suyuna, soğuk suyla karıştırılmış un süzgeçten geçirerek konur Ardından limon ve dövülmüş sarımsak katılır En son tuz ve tavuk ilave edilir Bir taşım pişirilir Arzuya göre üzerine yakılmış pul biber gezdirilebilir alıntı |
|