Esmer Pirinç Salatası |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Esmer Pirinç SalatasıEsmer Pirinç Salatası Malzemeler: 1 5 su bardağı esmer pirinç2 5 su bardağı su1 soğan 1 dolmalık kırmızıbiber 2 kereviz 4-5 dal maydanoz 4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi Yarım çay bardağı portakal suyu Yarım çay bardağı limon suyu 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Tarifi: 1 Pirinci yıkayıp süzün Ilık su ile ıslatıp 30 dakika bekletin Tekrar yıkayıp süzün Tencereye alıp 2 5 bardak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin Ocaktan alıp soğumaya bırakın![]() 2 Soğan, kereviz ve dolmalık biberi temizleyip ince ince doğrayın Maydanozu kıyın Pirinç, maydanoz, soğan, dolmalık biber ve kerevizi büyük bir kapta harmanlayın Cevizleri teflon tavada 2-3 dakika hafifçe kavurun Soğuması için bir tabağa alın![]() 3 Sos malzemelerini bir kapta karıştırın Sosu salatanın üzerine gezdirip harmanlayın Salatayı servis kâselerine paylaştırıp üzerine ceviz serpin ve bekletmeden servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|