Amerikan Mutfağı - Balkabağı Çorbası Tarifi |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Amerikan Mutfağı - Balkabağı Çorbası TarifiAmerikan Mutfağı-Balkabağı çorbası Tarifi Malzemeler 1/2 demet dereotu kreton ekmek 2-3 diş karanfil 4 yemek kaşığı krema 4 su bardağı süt tuz 1 adet soğan karabiber 1 su bardağı su toz muskat 1300 gr balkabağı Yapılışı Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin Derin bir tencereye koyun Sütü ve suyu ekleyin Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın Kalan çorbayı mikserden geçirin Sıcak olarak tabaklara paylaştırın Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|