 |
Alevli Dana Böbreği - Fransız Mutfağı |
 |
10-15-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Alevli Dana Böbreği - Fransız MutfağıAlevli Dana Böbreği (fransa) DANTE ROGNONS DE VEAU FLAMBE 4 kişi için MALZEME : 2,5 adet dana böbreği 1 çorba kaşığı tepeleme dolu yağ 10 adet tane karabiber 1  5 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı, yoksa soğan 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş mantar 2 kahve fincanı taze krema 1/2 su bardağı sos krem YAPILIŞI : Hafif yağlarını alarak böbrekleri yarım santim kalınlığında dilimleyiniz Tane karabiberleri eziniz, böbrekleri ezilmiş bibere hafifçe bulayıp tuzlayınız Davetlinin önünde tavayı kızdırıp içine yağı koyunuz, yağ kızarınca böbrekleri ilâve ediniz Üçer dakika alt üst pişirip soğanı ilâve ederek tekrar alt üst çevirip böbrekleri bir kaba çıkarıp mantarı tavaya ilâve ederek bir iki dakika kavurunuz Kremasını ve sos kremi ilâve edin, iki dakika kaynatınız Alt üst çevirerek sosa bulayıp ateşten alınız ve servis ediniz |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.