Bademli Et Sote Tarifi-Yemek Tarifleri

MALZEMELER
500gr yağsız dana eti
Bir su bardağı soyulmuş badem
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Bir diş sarmısak
5 Yemek kaşığı soya sosu
6 Yemek kaşığı beyaz şarap
1 Tatlı kaşığı nişasta
8 adet yeşil biber

HAZIRLANIŞI
Eti şerit şerit doğrayın
Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın
Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun
Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırınEtleri yağda kavurunBiberleri ilave edip birlikte yumuşatınDaha sonra sarmısak,soya sosu ve şarabı ilave edip 5 dakika kadar daha pişirinBir miktar su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin
Servis yapmadan önce bademleri katınDilerseniz haşlanmış pirinç ile servis yapabilirsiniz

MARİNATLI DANA PİRZOLA Malzemeler

1 kg dana pirzola

4 kiraz domates

Akdeniz yeşillikleri

1 tatlı kaşığı taze biberiye

MARİNATLI DANA PİRZOLA TARİFİ

Pirzola etlerini -Terbiye Tarifleri kategorisinde - tarifini verdiğimiz limon aromalı marinattaki gibi hazırlayıp 1-2 saat bekletin Etleri mangalda pişirin Domatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra mangalda 1-2 dakika pişirin Etleri servis tabaklarına alıp üzerine biberiye serpiştirin Akdeniz yeşillikleri ve domates ile süsleyip sıcak servis yapın