Havuç Çorbası |
09-06-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Havuç ÇorbasıHavuç Çorbası 4 kişilik Malzeme: 3 adet havuç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 5 su bardağı su Üzeri için : 4 dilim bayat ekmek Tuz Karabiber 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen Tarifi Havuçları temizleyip rendeleyin Soğanın kabuğunu soyup çok ince kıyın Zeytinyağının yarısını çorba tenceresinde ısıtıp soğan ve havuçları ilave edin Yumuşayıncaya kadar pişirin 5 su bardağı kadar su ilave edin Birkaç taşım kaynatın Karışımı ocaktan alıp soğuyunca mutfak robotuna aktarın Püre haline gelinceye kadar ezin Ekmek dilimleri için zeytinyağı, kurutulmuş fesleğen, tuz ve karabiberi küçük bir kasede karıştırın Hazırladığınız karışımı fırça ile ekmek dilimlerinin üzerine sürün Fırının ızgara bölümünde kızarıncaya kadar ısıtın Çorba karışımını tencereye aktarıp bir taşım daha kaynatın Ekmek dilimleri ile sıcak servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|