![]() |
Elmalı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Elmalı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarElmalı roka salatası Elmalı roka salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 6 yemek kaşığı limon suyu 2 tatlı kaşığı bal 500 gram elma 1 tatlı kaşığı hardal 6 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet taze soğan 350 gram mantar 1-2 demet roka 50 gram ceviz tuz karabiber Hazırlanışı: Limon suyu, bal, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın ![]() ![]() Taze soğanları temizleyip yeşil kısımlarını ince ince dilimleyin, bir kenarda bekletin ![]() ![]() Elmaları dörde bölüp çekirdeklerini çıkarıp çok ince dilimleyin, dilimleri hemen sosun içine atıp karıştırın ![]() Mantarları temizleyin, sap kısımlarını kesip atın, incecik kıyın ![]() Rokayı ayıklayın, yıkayıp suyunu süzün ![]() ![]() ![]() İçinde elmayı beklettiğiniz sosu mantarları ilave edip harmanlayın ![]() ![]() Taze soğan dilimlerini ve cevizi salatanın üzerine serpiştirip bekletmeden servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|