Etli Kabak Dolmasi

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Kabak Dolmasi



Malzemeler :
1 kg dolmalık kabak
300 gr kıyma
2 adet soğan
2 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
1çorba kaşığı domates salçası
1 demet dereotu ( ince kıyılmış )
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :
Kabakları kazıyıp içlerini boşaltın

Kıymanın içine soğanları rendeleyin Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra kıymaya karıştırın Domates salçasını biraz sulandırdıktan sonra kıymaya ekleyin Tuzu, karabiberi, dereotunu ilave edip iyice karıştırarak bütünleştirin

İçlerini boşalttığınız kabakları hazırlamış olduğunuz iç ile doldurun Bir tencereye muntazam bir şekilde yerleştirin Üzerine bir miktar su ekleyip hafif ateşte pişirin

Kabaklar yumuşayıp, dolma içindeki pirinçler şişince ateşten indirin
Daha sıcakken üzerine önceden kıyılmış dereotu serperek, koyu yağlı yoğurt eşliğinde servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.