Oduncu Böreği

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Oduncu Böreği



Malzemeler

10 Adet mantar
1 Adet havuç
5 Adet taze soğan
1/3 Paket soya filizi
3 Çorba kaşığı soya sosu
3 Adet yufka
1 Su bardağı soya yağı
Yarım su bardağı su
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu

Hazırlanışı

Havucu kazıyıp, yıkadıktan sonra rendeleyin
Diğer sebzeleri küçük küçük doğrayın
Teflon tavaya soya yağının yarısını koyun
Sebzeleri 3 çorba kaşığı soya yağında kavurun
3 çorba kaşığı soya sosunu ilave edin
Tencereyi ocaktan alın
Küçük bir kasede soya yağının kalanını, yarım su bardağı su ve 1 adet yumurta sarısını çırpın
Yufkaları üçgen biçiminde kesin
Yumurtalı harcı kestiğiniz üçgenlerin içine iyice yayın
Kesilen yufkanın geniş tarafına sebzeli harcı koyun
Sigara böreği gibi sarın
Böreği önce çırpılmış yumurta akına, sonra galeta ununa bulayın
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirin
Sıcak olarak ervis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.