Sebzeli Tavuklu Kolay Tart

Malzeme
- 2 adet tavukgöğsü
- 18 dilim tost ekmeği
- Sana ekmek üstü
- 4 yemek kaşığı Sana yağı
- 2 adet havuç
- 5 adet taze soğan
- 500 g ıspanak
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Taze soğanları ve ıspanakları ayıklayıp, yıkadıktan sonra kıyınız
Havuçların kabuklarını kazıdıktan sonra, rendeleyiniz
Beyaz peyniri rendeleyiniz
Tavukgöğüslerini ince ince doğrayınız Sarımsakları kıyınız
Yayvan bir tencereye 2 yemek kaşığı Sana yağını koyup, kızdırınız İçine kıyılmış ıspanakları ve taze soğanları koyup, ıspanaklar suyunu çekene kadar 5 dakika kavurunuz
Ayrı bir tavada kalan 2 yemek kaşığı Sana yağını kızdırıp, içine doğranmış tavukları ve kıyılmış sarımsakları koyup, tavuklar iyice renk alana kadar kavurunuz
En son olarak içine rendelenmiş havuçları, tuzu, karabiberi, kekiğin ve kırmızı pul biberin yarısını ekleyip, 5 dakika sote ediniz
Tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıp, üzerlerine Sana ekmek üstü sürünüz
Sana ekmek üstü ile yağladığınız dilimlerin 9 âdetini tepsiye yerleştiriniz
Tost ekmeklerinin üzerine önce tavuk harcını koyup, kaşığın sırtı ile düzeltiniz
Tavukların üzerine, ıspanaklı harcı ve en son olarak rendelenmiş beyaz peyniri koyup, düzeltiniz
Kalan yağlı ekmekleri peynirlerin üzerine diziniz
Bir kâse içerisinde yumurtayı, sütü, tuzu?karabiberi, kekiğin ve kırmızı pul biberin kalanını koyup, iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin hepsinin üzerine gelecek şekilde yavaş yavaş dökünüz
En son olarak tepsinin köşelerine dilimlediğiniz domates halkalarını koyunuz
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirip, sıcak olarak servis ediniz