 |
Çerkez Tavuğu Tarifi |
 |
01-27-2007
|
#1 |
|
ву_вαяαη
|
Çerkez Tavuğu TarifiMalzemeler 3 bardak ceviz içi 2 dilim ekmek içi 2-3 kahve kaşığı kırmızı biber 1 kahve kaşığı karabiber 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 avuç maydanoz yaprağı 1-2 diş sarımsak yeteri kadar tuz 1 tavuk Yapılışı Tavuk iyice temizlenir  Ocak alevinde alazlanarak tüyleri alınır Yıkanır ve haşlanır Soğuyunca etler küçük küçük parçalara ayrılıp servis tabağına alınır, tuz ve karabiber serpilir Ceviz ayıklanıp makineden geçirilir Islatılıp sıkılmış ekmek içi kırmızı biber, dövülmüş sarımsak ve tuz konup karıştırılır İki kaşık da zeytinyağı ilave edilir Avuç içinde sıkılıp çıkan yağ bir kaseye ayrılır Ekmekli cevize biraz tavuk suyu karıştırılıp ezilmiş yoğurt kıvamına getirilir Bu sos, tavuk etinin üzerine dökülüp bıçakla düzeltilir Üzeri, ayrılan ceviz yağı ve maydanoz yaprakları ile süslenir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.