Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi(Resimli Anlatım)

5 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartmatozu

içi için;
*4 orta boy havuç
*4 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay bardağı beyaz damla çikolata
*1 çay bardağı kırılmış fındık
*tarçın

yapılışı
*kurabiye hamuru için verilen malzemeler derin bir kapta yoğrulur(unun hepsini birlikte koymayınız2 bardak koyup yoğurunuz sonra kalanını ekleyiniz)
*hamurun üzeri örtülerek 15 dk dinlendirilir
*hamur dinlenirken havuç rendelenip teflon tavada 5 dk kadar soteleniriçine şeker eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır
*unlu zeminde hamurun yarısı dikdörgen şekilde açılır (yaklaşık yarım cm)
*sırasıyla havuç tarçın fındık ve beyaz çikolata serpilerek hamur rulo yapılır
*1 cm genişliğinde kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilirüzerine hafifçe bastılır ve toz şeker serpilir
*200 c ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir
















Alıntı