|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| kereviz, köfteli, tarifiköfteli, terbiyeli, yapılışı |
Köfteli Terbiyeli Kereviz Tarifi-Köfteli Terbiyeli Kereviz Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfteli Terbiyeli Kereviz Tarifi-Köfteli Terbiyeli Kereviz YapılışıKöfteli Terbiyeli Kereviz Tarifi-Köfteli Terbiyeli Kereviz Yapılışı MALZEMESİ 200 gr kıyma3 adet kereviz 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Terbiyesi için: 1 yemek kaşığı un 1 limonun suyu 1 yumurta TARİF Kerevizlerin kabuklarını soyun Küp şeklinde doğrayıp limonlu suda bekletin![]() Kıymanın içine rendelenmiş soğan pirinç karabiber ve tuz atıp yoğurun Yuvarlak köfteler yapın Küçük bir tepsiye un koyup köfteleri una bulayın![]() Kaynayan 8 bardak suya kereviz ve köfteleri atın tuz ilave edip 10 dakika kaynatın Ocağın altını kapatın![]() Küçük bir kapta yumurta sarısı ve 1 limonun suyunu çırpın Yavaş yavaş un ekleyip çırpmaya devam edin Terbiyenin kesilmemesi için çorbanın suyundan 1 kepçeyi karışıma ekleyin Ocağın altını açmadan terbiyeyi çorbanın içine karıştırarak dökün Ocağın altını açarak 10 dakika kaynatın Üzerine pul biberle kızdırılmış yağ döküp servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|