Peynirli Çıtır Börek Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Çıtır Börek TarifiPEYNİRLİ ÇITIR BÖREK Malzemeler: (4 kişilik) 6 adet yufka 1 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı su 250 gr Sütaş Beyaz Peynir 1 demet maydanoz 1 adet yumurta sarısı Kırmızı pul biber Yapılışı Suyu ve sıvı yağı bir kapta çırpın Bu karışımı iki adet yufkanın arasına sürün ve yufkayı üçgenler oluşturacak şekilde sekiz parçaya bölün Sütaş Beyaz Peynir’i kıyılmış bir demet maydanozu yumurta sarısını ve kırmızı pul biberi bir kabın içinde karıştırarak çatalla ezin Üçgenlerin ucuna hazırladığınız harçtan koyup sigara böreği yapar gibi sarın ve tepsiye dizin 200°C ‘de 30 dakika pişirdikten sonra servis edin Alıntı |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|