Crème Brulee

Eski 08-23-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Crème Brulee



CRÈME BRULEE

MALZEMELER

1 paket krema (200 ml kutu)
1 bardak süt
3 çorba kasığı toz şeker
1 paket vanilya
3 yumurta
pudra sekeri


HAZIRLANIŞI

Kremayı, süt ve vanilya ile bir tencerede kaynatın Baska bir kapta, yumurtaları toz seker ile iyice çırpın Kaynayan sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyinFırına dayanıklı kaplara karışımı kepçe ile doldurun Bu kapları içi su dolu bir fırın tepsisine yerleştirin 180 dereceli fırında, kenarları sertleşene kadar (tepsiyi salladığınızda ortası hala yumusak kalmalı) 30-35 dak pişirin Oda sicaklığında soğumaya bırakın Su dolu tepsiden çıkarın ki fazla pişmesinServis yapmadan önce, fırının ızgarasını yakıp iyice kızarmasını bekleyin Kaselerin üzerine pudra şeker serpin Pudra şeker eriyip karamelize olana kadar ızgarada bekleyin ılık olarak servis yapin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.