Pirpirim Çorbası

Eski 08-23-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pirpirim Çorbası





Malzemeler :
1 kg pirpirim (semizotu)
1/2 çay bardağı nohut
1/2 çay bardağı fasulye
1/2 çay bardağı kara mercimek
1 baş kurusoğan
2 kaşık kef
1 kaşık salça
3 yumurta kadar yağ

Yemeğin Yapılışı

Akşamdan nohut, fasulye üzerini geçecek kadar suyla ıslatılır Bir tencerede küp şeklinde doğranmış soğan yağla pembeleştirilir İçerisine kef ve salça ilâve edilir, tuz atılır, karıştırılır Suyu, mercimeği konur Mercimek haşlanınca ayrı ayrı haşlanmış olan nohut ve fasulye ilâve edilir Ayıklanmış, yıkanmış, doğranmış pirpirim ile birlikte pişirilir Sıcak olarak servis yapılır

Not: Arzu edilirse 2 yumurta kadar kıyma veya kavurma soğanla birlikte konabilir


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.