 |
Peynirli Kadayıf Tarifi Yapılışı |
 |
08-13-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Kadayıf Tarifi YapılışıPeynirli Kadayıf Tatlısı - Peynirli Kadayıf Nasıl Yapılır - Urfa Peynirli Kadayıfın Yapılışı Malzemeler: 1,5 kilogram kadayıf teli 1 kilogram taze urfa peyniri 1 kilogram şeker 1/2 su bardağı gün pekmezi Yapılışı: Peynirler yıkanır ince ince doğranır  Bez üzerine alınarak suyu alınır Kadayıf teli elle çekile çekile ufalanması sağlanır Tepsi yağlanır, kadayıf teli ikiye bölünerek yarısı tepsinin dibine serilir, peynirler ince aralıklarla telin üzerine dizilir, ikinci yarısı da tepsiye konup elle bas tırılarak ezilir Muhtelif yerlerine sade yağ gezdirilir Pekmez hafif sulandırılarak kadayıfın üzerine konur Ocaktan etrafına yağ vererek çevire çevire pişirilir Tepsi tutulup diğer yarısı çevrilir Şeker, 2 su bardağı su ile ocağa konur kaynayınca limon sıkılarak ocaktan alınır Sıcakken soğumuş kadayıfa dökülüp servis yapılır Şurup sıcak ise kadayıf soğuk olmalıdır Aksi takdirde hamurlaşır Not: Üst kısmının iyi kızarması için pekmez kullanılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.