Domatesli Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Patlıcan Salatası Tarifi YapılışıDomatesli Patlıcan Salatası Tarifi Kırmızı et, tavuk, balık yemeklerinin yanında sunabileceğiniz hem hafif hem de pratik domatesli patlıcan salatası tarifi Malzemeler, 4 adet patlıcan 3 adet orta boy domates 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun Küçük parçalar halinde doğrayın Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın Karışımı salata kâsesine alın Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın Tuzla ovup acısını çıkarın Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın Afiyet olsun |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|