Balkabağı Çorbası...

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Balkabağı Çorbası...



BalkabağıÇorbası (4 Kişilik)


Malzemeler

1300 gr Balkabağı

4 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Su

1 Soğan

4 Yemek Kaşığı Krema

2-3 Diş Karanfil

Yarım Demet Dereotu

Tuz, Karabiber

Toz Müskat

Kreton Ekmek (üzerine)



Yemeğin Tarifi

Balkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın Üzerine sütü ve suyu ilave edin Tuz, biber, müskat, soyulmuş soğan ve karanfilleri ekleyin Kabaklar iyice yumuşayana kadar en az 40 dakika kaynatın

Ateşten alınca soğan ve karanfilleri çıkarın Kalan çorbayı mikserden veya tel süzgeçten geçirin Sıcak olarak tabaklara paylaştırın

Her tabağa bir kaşık krema, bir tutam ince kıyılmış dereotu ve kreton ekmeklerilave edip hemen servis yapın

Not: Kabakları düdüklü tencerede pişirebilirsiniz Ancak bu durumda pişirme süresini kısaltmalısınız

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.