Pirinç Köftesi ... |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pirinç Köftesi ...Malzemeler: - 1 su bardağı pirinç - 2 adet yumurta - 3 yemek kaşığı un - 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi - 1 Türk kahvesi fincanı maden suyu - 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış) - Tuz, karabiber - Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: 1 Pirinci yıkayıp 2 bardak sıcak tuzlu suda pişirin Pişen pirinci derin bir kaba alıp biraz ılımaya bırakın![]() 2 Yumurtaları, unu, kıyılmış dereotunu, maden suyunu ve peynir rendesini iyice karıştırın Bu karışımı pirinçlere ekleyip tekrar karıştırın![]() 3 Hazırladığınız karışımdan birer dolu yemek kaşığı alarak başka bir kaşık yardımıyla kızgın yağa bırakın Tüm köfteleri arkalı-önlü güzelce kızarttıktan sonra sıcakken servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|