Etli Nohutlu Bamya Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Nohutlu Bamya Tarifi YapılışıEtli Nohutlu Bamya Tarifi - Etli Nohutlu Bamya Yapılışı - Etli Nohutlu Bamya Nasıl Yapılır - Etli Nohutlu Bamya Malzemeleri Malzemeler: 300 gram sotelik koyun eti Yarım kilogram bamya 1 kahve fincanı nohut 1 adet soğan 3 adet domates 2 adet limonun suyu 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıcak su Hazırlanışı: Bamyaları koni şeklinde ayıklayın Nohudu akşamdan ıslatıp, kabuklarını soyun Soğanı ince kıyın Domatesi küp şeklinde doğrayın Sarımsağı ayıklayın, eti tencereye koyup soteleyin Yağ ve soğanları ilave edip, kavrulunca domatesleri atın Sarımsak, nohut ve limon suyunu ekleyin Etler biraz yumuşayıp suyunu salınca, bamyaları yıkayıp hemen tencereye koyun (Yıkayıp bekletirseniz süner) Tuzunu ve bir çay bardağı sıcak suyunu boşaltıp, tencerenin kapağını kapatın Bamyalar sararıncaya kadara pişmesini bekleyin Sıcak olarak servise verebilirsiniz |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|