Misirli Tavuk Çorbasi / Çin Mutfagi |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Misirli Tavuk Çorbasi / Çin MutfagiMalzemeler 2 adet tavuk göğsü Kırmızı pul biber 250 gr Mısır 3 yemek kaşığı sıvı Sana 4 su bardağı tavuk suyu (1 Lt) 3 yemek kaşığı nişasta 3-4 adet taze soğan Tuz-karabiber Soya sos (arzuya göre) Yapılışı Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız Taze soğanları ince olarak kıyınız Bir kase içinde sıvı Sana'yı ve nişastayı karıştırınız Derin bir tencere içinde tavuk suyunu kaynatınız Tavuk parçalarını ekleyip, haşlayınız Mısırları ilave ediniz Ateşten indirmeden sıvı Sana ile karıştırdığınız nişastayı karıştırarak ekleyiniz Kıyılmış taze soğanları da ekleyip, bir taşım kaynatınız Yumurtayı bir kase içinde çatalla çırpıp, karıştırarak çorbaya ilave edip, karıştırınız Sıcak olarak servis ediniz |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|