İtalyan Mutfağı/ Mantar Dolması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İtalyan Mutfağı/ Mantar DolmasıMantar Dolması Mantar Dolması Malzemeler: 300 gr mantar, 1 çorba kaşığı yağ, 1 bardak patates püresi, 1 salatalık turşusu, tuz, biber Hazırlanışı: Mantarları temizleyip yıkayın Şapkalarını yağda kavurun Ayak kısımlarını doğrayın ve onları da yağda kavurun Sonra mantar ayaklarını patates püresi ile karıştırın İyice tuz ve biber ekleyin bu karışımı mantar şapkalarına doldurun Her şapkaya bir dilim salatalık koyun
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|